Das Futter
Ein guter Start.
Da die Ernährung der Masttiere einen großen und unersetzbaren Einfluss auf die Qualität des Fleisches hat, setzt unser Unternehmen auch hier auf strengste Kontrolle und beste Qualität. Bei dem Geflügelfutter, das unsere Landwirte einsetzen, legen wir selbstverständlich größten Wert auf Reinheit, Natürlichkeit, Hygiene und artgerechte Zusammensetzung.
Die erste große Einteilung die sich hier treffen lässt, ist die Unterscheidung zwischen Aufzucht- und Mastfutter.
Das Aufzuchtfutter weist einen höheren Anteil an Eiweißen (Rohproteinen) und Mineralstoffen auf, um dem schnellen Jugendwachstum Rechnung zu tragen.
Das Mastfutter wiederum zeichnet sich durch einen sehr hohen Getreideanteil aus (mind. 70 %). Der im Futter enthaltene Mais sorgt für eine schöne gelbe Pigmentierung der Haut.
Dem Futter ist eine zentrale Rolle zuzuordnen, da es besonders während der Mastphase direkten Einfluss auf die Fleischqualität nimmt. Darum wird nur gesundes und mehrfach gereinigtes Getreide verwendet, dessen Herkunft wir regelmäßig kontrollieren. So können Sie sich auf pure Fleischqualität verlassen.
Beide Futterarten weisen einen hohen Anteil an gut verdaulichen Eiweißen, extra Aminosäuren und hochwertigen Kohlenhydraten auf. Es wird in pelletierter Form an die Tiere verfüttert. Diese „Vollwertkost“ garantiert ein gleichmäßiges und artgerechtes Wachstum. Die Freilandhaltung und die damit verbundene Aufnahme von Grünfutter sind ein weiterer Garant für eine artgerechte Fütterung und Haltung.
